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Taurin

Taurin oder 2-Aminoethansulfonsäure ist ein Eiweiß-Abbauprodukt, welches natürlich im menschlichen Körper vorkommt. Es ist vor allem als zusätzlicher Inhaltsstoff von Energy-Drinks bekannt.

Der menschliche Stoffwechsel produziert etwa 50–125 mg Taurin pro Tag und bei nicht-veganer Ernährung werden leicht bis zu 200 mg zusätzlich über die Nahrung aufgenommen. Ein Nutzen von Taurin als Nahrungsergänzung ist nicht belegt[1].

ReferenzenBearbeiten

  1. http://www.vis.bayern.de/ernaehrung/lebensmittel/gruppen/energydrinks.htm#taurin

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